Предупреждение о сборе статистики

Этот сайт использует сервис веб-аналитики Яндекс Метрика, предоставляемый компанией ООО «ЯНДЕКС», 119021, Россия, Москва, ул. Л. Толстого, 16 (далее — Яндекс).

Сервис Яндекс Метрика использует технологию “cookie” — небольшие текстовые файлы, размещаемые на компьютере пользователей с целью анализа их пользовательской активности.

Собранная при помощи cookie информация не может идентифицировать вас, однако может помочь нам улучшить работу нашего сайта. Информация об использовании вами данного сайта, собранная при помощи cookie, будет передаваться Яндексу и может храниться на серверах Яндекса в РФ и/или в ЕЭЗ. Яндекс будет обрабатывать эту информацию в интересах владельца сайта, в частности, для оценки использования вами сайта, составления отчетов об активности на сайте. Яндекс обрабатывает эту информацию в порядке, установленном в Условиях использования сервиса Яндекс Метрика.

Вы можете отказаться от использования cookies, выбрав соответствующие настройки в браузере. Также вы можете использовать инструмент — https://yandex.ru/support/metrika/general/opt-out.html Однако это может повлиять на работу некоторых функций сайта.

Нажимая на кнопку "Принять", Вы соглашаетесь на обработку данных о вас в порядке и целях, указанных выше.
Принять
Пользовательское соглашение Правила поведения на сайте Политика конфиденциальности и соглашение об обработке персональных данных
20 июля, воскресенье, 22:03
Погода: +12°C, днем +14°C
Загрузка ... Загрузка ...
Теория заговора

Документальный фильм // Познавательная

Производство: ООО "Контраст"


Морепродукты ассоциируются у многих с праздниками. И в Новый год всем нам хочется себя побаловать. Авторы рассказывают, как поставить на праздничный стол натуральную, а не крашеную слабосолёную рыбу, как выбрать качественную икру и не нарваться на подделку и как купить вкусные креветки и не переплачивать за упаковку и воду. Сегодня на прилавках большой ассортимент слабосолёной рыбы от разных производителей. Порой упаковки и их содержимое выглядят настолько отлично друг от друга, что не понятно, где качественный продукт, а где нет. В одной лежит ярко-красная рыба, в другой - белесая. Цвет - действительно один из главных показателей качества. Эксперты рассказывают, каким он должен быть. Второй показатель качества рыбы - количество соли. Вместе с известным блогером узнают, после какой-то рыбы пить почти не хочется, а после какой одолевает ужасная жажда. Сдают несколько образцов рыбы на экспертизу для проверки количества соли. Ну а если вы хотите быть на сто процентов уверены в качестве рыбы, лучше посолить её самостоятельно. Ведущий со звездой засаливают сёмгу по ГОСТу. Самой дорогой среди слабосолёной рыбы считается сёмга. Но часто, по словам экспертов, вместо нее покупателям подсовывают форель или кижуч. Рассказывают, как не дать себя обмануть. Одним из символов новогодних праздников давно уже стала красная икра. Но чем ближе праздники, тем больше в продаже появляется подделок и некачественной икры. В сентябре этого года на Камчатке полиция изъяла рекордные 14 тонн браконьерской красной икры. Хранилась она в обычных пластмассовых контейнерах, без соблюдения каких бы то ни было санитарных норм. Эта икра уже не попадёт на наши столы. Но сколько еще таких подпольных цехов по всей стране - неизвестно. Поэтому нужно научиться выбирать икру. Эксперты рассказывают, где можно покупать красную икру и на что нужно обращать внимание при покупке. Сегодня даже в небольшом магазине можно найти несколько марок замороженных креветок. По словам экспертов, 70% из них выращены в искусственных условиях, то есть на фермах. Считается, что там им дают стимуляторы роста и антибиотики. Эксперты рассказывают, так ли это, а также дают рекомендации по выбору качественных, полезных и вкусных креветок.
Год производства: 2018
Рыбные деликатесы


Материалы предназначены исключительно для личного некоммерческого использования. При этом любое копирование, воспроизведение, переработка, распространение, размещение в свободном доступе (опубликование) в сети Интернет, любое использование в средствах массовой информации и/или в коммерческих целях без предварительного письменного разрешения администрации портала запрещается.
Программа телепередач на следующую неделю публикуется не ранее чем за день до её начала.
Программа телепередач предоставлена Сервис-ТВ.
Пользовательское соглашение. Замечания и предложения по содержимому раздела можно присылать
через форму обратной связи (кнопка внизу экрана).
Сейчас в эфире:
Пользовательское соглашение Правила поведения на сайте Политика конфиденциальности и соглашение об обработке персональных данных