Предупреждение о сборе статистики

Этот сайт использует сервис веб-аналитики Яндекс Метрика, предоставляемый компанией ООО «ЯНДЕКС», 119021, Россия, Москва, ул. Л. Толстого, 16 (далее — Яндекс).

Сервис Яндекс Метрика использует технологию “cookie” — небольшие текстовые файлы, размещаемые на компьютере пользователей с целью анализа их пользовательской активности.

Собранная при помощи cookie информация не может идентифицировать вас, однако может помочь нам улучшить работу нашего сайта. Информация об использовании вами данного сайта, собранная при помощи cookie, будет передаваться Яндексу и может храниться на серверах Яндекса в РФ и/или в ЕЭЗ. Яндекс будет обрабатывать эту информацию в интересах владельца сайта, в частности, для оценки использования вами сайта, составления отчетов об активности на сайте. Яндекс обрабатывает эту информацию в порядке, установленном в Условиях использования сервиса Яндекс Метрика.

Вы можете отказаться от использования cookies, выбрав соответствующие настройки в браузере. Также вы можете использовать инструмент — https://yandex.ru/support/metrika/general/opt-out.html Однако это может повлиять на работу некоторых функций сайта.

Нажимая на кнопку "Принять", Вы соглашаетесь на обработку данных о вас в порядке и целях, указанных выше.
Принять
Пользовательское соглашение Правила поведения на сайте Политика конфиденциальности и соглашение об обработке персональных данных
20 июля, воскресенье, 18:42
Погода: +12°C, утром +12°C
Загрузка ... Загрузка ...
Спасите, я не умею готовить!

Передача // Кулинарная

Производство:


Гостьей кулинарно-развлекательного шоу стала народная артистка России Алена Яковлева. Она научит Отара Кушанашвили готовить свой любимый тайский суп - том-ям, а также поделится фирменным рецептом студенческой пиццы из 5 слоев. Том-ям - самый популярный суп в Таиланде, а том-ям-кунг - его разновидность с креветками. Приготовить блюдо точь-в-точь, как в Азии, будет непросто, но для ведущего программы нет ничего невозможного, поэтому он смело берется за дело, тем более его кулинарным проводником в мир тайской кухни станет прекрасная Алена Яковлева, которая не только покажет суповой мастер-класс, но и поделится фирменным рецептом студенческой пиццы. В искрометной беседе гостья поведает о своих гастрономических предпочтениях, а также расскажет, каково быть дочерью знаменитого отца - Юрия Яковлева. В традиционной рубрике шеф-повар Григорий Мосин научит зрителей готовить рулеты из баклажанов с фасолью и свеклой, а абсолютный чемпион России по кондитерскому искусству Александр Селезнев откроет тайные секреты европейских кондитеров для идеального флорентийского печенья. СУП ТОМ-ЯМ-КУНГ Понадобится: Куриный бульон - 2 л; Перечная паста том-ям - 100 г; Лимон - 2 шт.; Рыбный соус - 20 мл; Сахар - 50 г; Лимонная трава - 2 ст. л; Имбирь - 30 г; Листья лайма - 4 шт.; Очищенные креветки - 500 г; Шампиньоны - 200 г; Кокосовое молоко - 200 мл; Кинза - 50 г; Перец чили - 1 шт. Довести куриный бульон до кипения. Немного надорвать листья лайма, нарезать кружочками имбирь, стебельки лимонной травы отбить обратной стороной ножа, нарезать на 2-3 крупные части. Добавить все корешки в бульон. Дождаться закипания, проварить 1-2 мин. Порезать грибы крупными ломтиками. Добавить пасту том-ям. Очистить предварительно размороженные креветки. Добавить в суп, дождаться закипания, затем варить 2-3 минуты до готовности креветок. Все время суп должен кипеть слабо-слабо. После готовности креветок добавить кокосовое молоко, немного прогреть (меньше минуты), затем снять кастрюлю с огня. Добавить сок лайма. ФИРМЕННАЯ ПИЦЦА ИЗ 5 СЛОЕВ НАЧИНКИ Понадобится: Для теста: Молоко - 200 мл; Яйцо - 2 шт.; Сахар - 1 ч. л; Соль - 0,5 ч. л; Мука - 450 г; Дрожжи сухие - 5 г; Оливковое масло - 4 ст. л. Для начинки: Томатная паста - 75 г; Сметана - 100 г; Зеленый лук - 50 г; Охотничьи колбаски - 300 г; Колбаса докторская - 100 г; Колбаса салями - 150 г; Помидор - 1 шт; Твердый сыр - 200 г; Сыр моцарелла - 200 г; Маринованные огурцы из банки - 2-3 шт.; Черный молотый перец - 1 щепотка; Базилик - 1 щепотка; Орегано - 1 щепотка; Розмарин 1 щепотка; Оливки без косточек - 150 г; Грибы маринованные - 200 г; Горчица - 1 ст. л. Замесить тесто, равномерно распределить его по форме и сделать проколы вилкой, чтобы тесто дышало. Все ингредиенты нарезать кружочками. На тесто намазать томатную пасту и выкладывать ингредиенты в произвольном порядке слоями. Выпекать в духовке при 180 градусах 15-20 минут.
Год производства: 2019
Выпуск от 8-го января


Материалы предназначены исключительно для личного некоммерческого использования. При этом любое копирование, воспроизведение, переработка, распространение, размещение в свободном доступе (опубликование) в сети Интернет, любое использование в средствах массовой информации и/или в коммерческих целях без предварительного письменного разрешения администрации портала запрещается.
Программа телепередач на следующую неделю публикуется не ранее чем за день до её начала.
Программа телепередач предоставлена Сервис-ТВ.
Пользовательское соглашение. Замечания и предложения по содержимому раздела можно присылать
через форму обратной связи (кнопка внизу экрана).
Сейчас в эфире:
Пользовательское соглашение Правила поведения на сайте Политика конфиденциальности и соглашение об обработке персональных данных