Выход в эфир этого выпуска программы совпадает с началом Великого поста, во время которого многие отказываются от пищи животного происхождения. Поэтому разговор пойдет о полезном продукте, который можно смело есть в пост. В разных странах это блюдо называется по-разному: рататуй, писто, айвар. А у нас в стране это привычное лечо. Как сделать из него полноценный и вкусный обед, зрители узнают от шеф-повара Григория Мосина. Полезно ли лечо для сосудов? Можно ли определить качественный продукт по цвету? На какие ещё показатели нужно обратить внимание при выборе этого блюда? Как себя обезопасить от ботулизма? Ответы в выпуске. Одним из народных экспертов программы выступила заслуженная артистка России Нина Маслова.
Год производства: 2018
Лечо консервированное в банке