Лето уже на носу. Чтобы встретить его налегке, нужно, как говорила великая балерина Плисецкая - "меньше жрать". Есть такие продукты, которые помогут укротить чувство голода. Сегодня мы расскажем, что есть и пить, чтобы в итоге съедать меньше. Жевательная резинка помогает похудеть. Так считают ученые из США. По их мнению, процесс жевания как бы "обманывает" мозг, заставляя его блокировать чувство голода. Аппетит снижается, а лишние килограммы уходят. Выясним, так ли это. Есть жевательные резинки без сахара. Можно ли жевать их? Например, вместо десерта? Ведь многим знакомо чувство, когда после обеда хочется чего-нибудь сладкого. Для начала нужно понять, что такое жвачка? Снимем производство жевательной резинки. Производство жевательной резинки похоже на производство пирожков. Сначала смешивают ингредиенты, раскатывают тесто, выдерживают его, отправляют в печь. Почти все жвачки состоят из резиновой основы, подсластителей и ароматизаторов. Эксперты дадут советы, сколько по времени и как часто можно жевать жвачку, чтобы она приносила пользу, а не вред. Кстати, ученые из Англии создали жвачку, которая в единственной подушечке имитирует сразу первое, второе и десерт - суп, ростбиф и пирог с черникой. Как убить чувство голода? Мы разберем самые популярные способы, чтобы понять, миф это или дельный совет? Самый популярный совет - пить воду каждый раз, когда "сосет под ложечкой". Считается, что два стакана воды помогают его побороть, заполняют желудок, и организм чувствует себя сытым. Вопрос в том, надолго ли? Проведем небольшой эксперимент. Приедем в компанию производства воды во время обеденного перерыва, но вместо него сотрудники выпьют два стакана воды и пропустят обед. А мы засечем время, на сколько хватит чувства сытости от воды? С другой стороны, считается, если выпивать стакан воды перед каждым приемом пищи, то съешь меньше. Правда, мнения расходятся. Одни говорят, что нужно пить ледяную воду. Мол, на ее согрев организм тратит время и дополнительные калории. Другие считают, что лучше пить теплую воду, такая лучше воспринимается организмом. Вместе с врачами мы выясним, кто прав. Есть еще один способ борьбы с голодом - акупунктура. Эксперт покажет нам, что делать. Между носом и губой мысленно нарисуйте линию, нащупайте посередине нее точку и надавите, не отпуская, на несколько минут. И аппетит спадет. Еще один совет, который работает. Если на ночь глядя вам захотелось что-то съесть, просто почистите зубы. Так вы обманете вкусовые рецепторы. Правда, эффекта хватит минут на 20, так что лучше сразу идти спать. Чтобы утолить ложный голод, нужно пить гранатовый сок. В нем есть вещества, способные поддерживать стабильные показатели сахара. А еще как бонус - полиненасыщенные кислоты, которые активно борются с толщиной жировой ткани, причем на самых "сложных" участках - животе, бедрах и ягодицах. Надолго избавит от чувства голода соус васаби. Острота перебивает голод и борется с воспалениями в организме. Есть только одно "но". По словам экспертов, настоящий васаби найти практически невозможно. Его делают из растения, которое растет только в Японии в небольшом количестве. Хорошо, а что тогда подают у нас в японских ресторанах? Мы пройдем по заведениям и выясним, что они делают пасту из сухого порошка, в состав которого входят красители и обычный хрен. Тогда лучше покупать закуску из хрена, а не васаби. Она тоже борется с чувством голода. Сегодня продается много баночек с этой закуской, как выбрать? Мы устроим соревнование. Две студентки, будущие киноактрисы, будут сдавать зачет на то, кто сможет быстрее расплакаться в кадре. Мы упростим им задачу, девушки будут есть закуску из хрена. Как избавиться от постоянного чувства голода? Самый верный способ - поесть. Точнее, перекусить между основными приемами пищи. Для этого подойдут кедровые орехи. В них растительного белка больше, чем в диетическом мясе птицы с его белком животного происхождения. Правда, кедровые орехи могут навредить, если они долго лежат. Еще один отличный продукт, а точнее блюдо для перекуса - хумус. Сейчас его продают во многих супермаркетах. Делают хумус из нута и специй, в нем много белка, поэтому он очень сытный. Такой перекус сократит количество съеденного. Это для нас хумус - что-то новенькое. В Израиле и восточных странах - это блюдо номер один. Без него не обходится ни одно застолье. Ежегодно 13 мая в Израиле отмечают международный день хумуса. Расскажем историю семьи, которая из поколения в поколение держит "хумусию" - специальный ресторан, где подается только это блюдо. У них есть свой фирменный секретный рецепт. Перебить чувство голода поможет чай, но не простой, а иван-чай - он же кипрей. Он считается традиционным напитком в России. В XIX веке мы даже поставляли его за рубеж. В те времена иван-чай использовали как подмес к хорошему чаю и для продажи слугам. А потом и вовсе запретили как подделку под настоящий чай. Зато уже в наше время иван-чай снова вошел в моду. Теперь его продают, как продукт для ЗОЖ. Приписывают ему сотню полезных свойств и просят немалые деньги. В то время как свойства кипрея толком не изучены. С одной стороны, в нем действительно есть полезные компоненты. С другой стороны, оказывается, бывает иван-чай, который вредит. По словам сотрудников кафедры пчеловодства Тимирязевской академии, сбор нектара и цветочной пыльцы пчёлами с иван-чая для меда использовать нельзя - он ядовит. Как же найти "золотую середину"? Расскажем.
Год производства: 2017
Продукты, подавляющие чувство голода