Принято считать: ужин отдай врагу. Но врачи уверяют, что есть вечером нужно. Отказ от ужина - прямой путь к инфаркту и инсульту. Правда, другие врачи придерживаются иного мнения: ужинать - это все равно, что загонять себя в гроб! Мы выясним, кто из врачей работает на благо наших желудков, а кто ради прибыли крупных производителей. И расскажем, за сколько часов до сна на самом деле можно есть. И можно ли есть на ужин фрукты. Итак, золотое правило для ужина - не терпеть голод. За сколько часов до сна лучше это делать? Выясним. Второй вопрос: что именно есть, когда пришел с работы голодный, как волк? Запомните: для ужина годятся далеко не все продукты. Расскажем. Гречка - медленные углеводы, а еще там витамины. Просто идеальный для ужина продукт. Кстати, гречка - не исконно русский продукт. Выращивать ее мы научились у греческих монахов (отсюда название) - в этом мы наследники Византии. Она включена в стратегический список Росрезерва и хранится в закромах родины на случай катаклизма или войны. А по данным опроса ФОМ, у 43% россиян - свой резерв из гречки дома. Они покупают гречку про запас и хранят на всякий пожарный. А кто-нибудь знает, сколько ее вообще можно хранить? Может, зря мы ее покупаем впрок? Выясним. Вся ли гречка одинаково полезна? И какую выбирать: дорогую или дешевую? Светлая гречка более полезна. Такая гречка - не жареная, а пропаренная. Правда, светлая гречка сильнее разваривается, но сказывается ли это на вкусе? Какая в итоге вкуснее - светлая или темная? В последнее время на полках появилась зеленая гречка. И продавцы преподносят нам ее как суперполезный уникальный продукт. Действительно ли зеленая во много раз полезнее коричневой? Выясним. Кстати, все считают, что на ужин нужно есть много овощей и зелени. И в последнее время модный тренд - это покупать и есть салаты из пластиковых пачек. Укроп, петрушка, лук и салаты романо, руккола, китайская капуста продаются в пакетах уже нарезанными. Подходят ли салаты для ужина? Выясним. А можно ли фрукты на ужин? Расскажем. Идеальный напиток перед сном - это... нет, не кефир! Но тоже на "к" - кисель. Кисель для желудка - как питательный крем для кожи. Но какой кисель пить: варить самим или можно заваривать брикеты из магазина? Проверим их. И еще одно открытие: в сочетании с алкоголем некоторые грибы могут превратиться в яд! Давайте разберемся, какими именно грибами нельзя закусывать. И можно ли есть грибы на ужин? А можно ли есть прямо перед сном? Назовем пять продуктов, которые не только можно, но и нужно есть за час до сна. От них сон будет только крепче. Но у многих есть другая проблема: есть хочется ночью. И люди просыпаются и идут к холодильнику. Выясним, стоит ли это делать.
Год производства: 2017
Ужин не отдавай врагу