Современный человек за год съедает 50-килограммовый мешок сахара. Но это ещё полбеды, беда в том, что вместе с сахаром мы поглощаем килограммы самой настоящей "химии". Сколько добавок в одной конфетке - одному производителю известно. Год от года различных заменителей, красителей и усилителей вкуса появляется все больше. Ведь технологии не стоят на месте. Авторы программы расскажут, как выбрать качественные конфеты и торты. И развенчают мифы, связанные со сладостями.
Миф №1 - сладкое вредно для фигуры. Это - самый распространённый миф. Все думают, что сладкое вредно для фигуры. На самом деле сладкое не только не вредно для фигуры, но и полезно. Многие известные певицы и актрисы по многу лет сидят на шоколадной диете. Но для того, чтобы худеть, надо есть только горький шоколад. Это самый дорогой продукт и, к сожалению, чаще всего подделываемый. Зрители узнают, как выбрать качественный горький шоколад.
Миф №2 - надо ограничивать детей в сладком. Следующий по популярности миф, который пережил века, - надо ограничивать детей в сладком. Наверное, на свете нет ребенка, который не любит сладости, и нет родителя, который не прячет от малыша конфеты. Правильно ли делают мамы и папы, отказывая чаду в сладостях? Эксперимент, проведённый авторами, покажет: если разрешить ребенку есть всё, что он захочет, то он только первое время будет налегать на сладкое. А потом вернется к нормальной еде. Сам!
Миф №3 - сладкое вредно для зубов. Учёные предупреждают - раннее употребление сладостей провоцирует серьезные проблемы с зубами. Доказано, что люди, которые попробовали сладкое после пяти лет, реже жаловались на кариес и чувствительность эмали. Но не все сладости одинаково вредны. Эксперты расскажут, каких кондитерских изделий следует избегать и как "правильно" есть конфеты.
Зрители узнают также о том, можно ли есть "поседевший" шоколад, как приготовить мармелад в домашних условиях и как выбрать качественные мармелад и пастилу в магазине. Авторы расскажут, полезны ли низкокалорийные сладости и выяснят, что скрывается под обёртками популярных в советское время конфет "Мишка на севере", "Буревестник", "Коровка", "Маска".
А можно ли вообще прожить без сладостей? Юлия Манукова, директор отдела моды глянцевого журнала, 20 дней должна была продержаться без любимых конфет, эклеров и маффинов - по заданию редакции. Чем же закончился этот эксперимент? Смотрите программу "Теория заговора".
Год производства: 2016
Сладости