Эксперты Центра стандартизации, метрологии и испытаний Красноярского края приобрели молоко 14 торговых марок с небольшим сроком хранения – от трех дней до 27 суток. Молоко представляли предприятия из Красноярска, Железногорска, Назарово, Ачинска, Березовского, Балахтинского, Сухобузимского и Емельяновского районов Красноярского края, а также Омска и Саяногорска (Республика Хакасия).
Половина из 14-ти образцов питьевого пастеризованного молока не соответствуют требованиям технического регламента. При чем в 6 образцах эксперты обнаружили в продукции нарушения по микробиологическим показателям, в том числе потенциально опасные для человека бактерии группы кишечной палочки.
Лучшим было признано молоко торговой марки «33 коровы» (Назарово). «Молочный городок» (Ачинск) и «Веселый молочник» (Омск) – разделили второе место. На третьем месте продукция «Никольское здоровье» (Емельяновский район) и «Простоквашино» (Красноярск). Отметим, предыдущая рейтинговая оценка молока в Красноярске проводилась почти год назад, в ноябре 2013 года. Уже тогда результаты неприятно удивили экспертов – в 5 образцах из 12 присутствовали бактерии группы кишечной палочки. В 2012 году неудовлетворительным был признан только один образец из семи.
| 0 |
1
