↑ Наверх

Загрузка ...
Погода: -4°C, утром -2°C
Загрузка ...


Внимание!!!
Данный форум рекомендуется к просмотру только для достигших возраста восемнадцати лет.


Ответить
 МУП Назаровский хлеб, о его продукции и торговых предпритиях
КАПИТОЛИЙ II
12 декабря 2011 22:22
Сообщение #1


Активный участник
  • 51

Группа: Пользователь
Сообщений: 378
Регистрация:
ICQ:--
Т.к. "Назаровский хлеб" предприятие муниципальное, т.е. по сути наше общее, то естественно будет его пообсуждать и высказать критику и пожелания.

Начнём с белого хлеба. В принципе неплохой по вкусу, но почему он такой сыпучий? Весь мякиш рассыпается на крошки. Это же ненормально. И эта ненормальность сохраняется годами. Неужели ничего с этим нельзя поделать?
Перейти в начало страницы
REVO
13 декабря 2011 11:47
Сообщение #2


Новичок
  • 17

Группа: Гости
Сообщений: 0
Регистрация: --
ICQ:--
[i.. критику и пожелания..][/i]
был в городе,кушал хлеб,мне понравился, пока без химии...
Перейти в начало страницы
Rerih
13 декабря 2011 12:14
Сообщение #3


Активный участник
  • 51

Группа: Пользователь
Сообщений: 87
Регистрация:
ICQ:--
Как-то на ярмарке пробовал их хлеб - вкуснотища!
На повседневку такой хлеб не выпускают. Говорили, что себестоимость всю прибыль сожрет: цены-то на продукты первой необходимости не свободные.
Перейти в начало страницы
ramzes
13 декабря 2011 12:27
Сообщение #4


Активный участник
  • 51

Группа: Пользователь
Сообщений: 1946
Регистрация:
ICQ:--
Ранее уже тут на форуме отмечали,что с новым директором на предприятии жесткая экономия во всем,хлеб выпускают из самого дешевого сырья низкого качества,от себя хочу добавить,что уже несколько раз ранее нарывался на хлеб изготовленный не на дрожжевом тесте,а на разрыхлителях(как из частных пекарен).

--------------------
Золото в чьем-либо сердце гораздо ценнее золота в чьем-то кошельке. Конфуций

Власть - самая отвратительная вещь, но все хотят власти, господства. Замечали ли вы мерзость богатства? Оно неизбежно мерзко, оно не может быть красивым, потому что оно основано на эксплуатации. В нем - кровь, в нем- смерть, потому что только после того, как лишатся жизней множество людей, увеличится банковский счет.Ошо
Перейти в начало страницы
borus
13 декабря 2011 13:31
Сообщение #5


Активный участник
  • 51

Группа: Пользователь
Сообщений: 91
Регистрация: 22.06.2011
ICQ:--
Считаю, что лучший хлеб в "Дарье" не крошится и 2 дня,вкусный! Затем "Вигуль"и ДРСП. Наз. хлеб" беру только, если нет ничего другого. Не вкусно (хотя на вкус и цвет...) и крошится даже свежий. Я не технолог, но ясно что то нарушается. Мне кажется-если вы получаете на выставках медали ,то зта продукция должна поступать и потребителю. Иначе зачем медали и грамоты.Опытный образец могут испечь и уч-ся ПУ.
Перейти в начало страницы
ramzes
13 декабря 2011 15:03
Сообщение #6


Активный участник
  • 51

Группа: Пользователь
Сообщений: 1946
Регистрация:
ICQ:--
Цитата: borus
лучший хлеб в "Дарье" не крошится и 2 дня,вкусный! Затем "Вигуль"и ДРСП.
этот хлеб изготовлен на дрожжевого теста или как сейчас все делают,на быстром тесте из разрыхлителей?

--------------------
Золото в чьем-либо сердце гораздо ценнее золота в чьем-то кошельке. Конфуций

Власть - самая отвратительная вещь, но все хотят власти, господства. Замечали ли вы мерзость богатства? Оно неизбежно мерзко, оно не может быть красивым, потому что оно основано на эксплуатации. В нем - кровь, в нем- смерть, потому что только после того, как лишатся жизней множество людей, увеличится банковский счет.Ошо
Перейти в начало страницы
Rerih
13 декабря 2011 20:47
Сообщение #7


Активный участник
  • 51

Группа: Пользователь
Сообщений: 87
Регистрация:
ICQ:--
До сих пор помню, как когда-то в детстве бабушка пекла домашний хлеб. А запах... Ароматнейший!
Нальет стакан молока, отрежет ломоть - и сидишь с друзьями уплетаешь. :hf:
Перейти в начало страницы
КАПИТОЛИЙ II
13 декабря 2011 21:08
Сообщение #8


Активный участник
  • 51

Группа: Пользователь
Сообщений: 378
Регистрация:
ICQ:--
ramzes,
вижу знаешь толк в хлебах. Что есть назаровцу? Понятно, что и ХЗ всё время без передышки халтурит и частники что-то не то делают . Хотя когда свежий у частников ничего так хлеб бывает, не знаю как насчет вредности, но вкусный. Да, часто у частников хлеб грязный - ну элементарно в грязи. У ХЗ в целом хлеб почище.

Так что из хлеба сейчас дельного в Назарово имеется?
Перейти в начало страницы
ramzes
14 декабря 2011 00:07
Сообщение #9


Активный участник
  • 51

Группа: Пользователь
Сообщений: 1946
Регистрация:
ICQ:--
Может в наше время,чем кушать что попало,проще купить хлебопечь и выпекать самому?!

--------------------
Золото в чьем-либо сердце гораздо ценнее золота в чьем-то кошельке. Конфуций

Власть - самая отвратительная вещь, но все хотят власти, господства. Замечали ли вы мерзость богатства? Оно неизбежно мерзко, оно не может быть красивым, потому что оно основано на эксплуатации. В нем - кровь, в нем- смерть, потому что только после того, как лишатся жизней множество людей, увеличится банковский счет.Ошо
Перейти в начало страницы
КАПИТОЛИЙ II
14 декабря 2011 00:47
Сообщение #10


Активный участник
  • 51

Группа: Пользователь
Сообщений: 378
Регистрация:
ICQ:--
ramzes, хлебопечь - это всё-таки на любителя. А не легче ли сабжу в технологии что-то подправить или это совсем нереально? Как дилетанту мне кажется что всё крайне просто, а может на самом деле там какие-то неподъемные проблемы?
Перейти в начало страницы
Тигра
26 декабря 2011 20:05
Сообщение #11


Активный участник
  • 51

Группа: Пользователь
Сообщений: 193
Регистрация: 26.12.2011
ICQ:--
Цитата: КАПИТОЛИЙ II
Как дилетанту мне кажется что всё крайне просто, а может на самом деле там какие-то неподъемные проблемы?

Все на самом деле оч просто. Но поток нала в карман предпринимателя уменьшится на 10-30 тысяч в год. Такие деньги терять :bj:
Перейти в начало страницы
КАПИТОЛИЙ II
27 декабря 2011 16:04
Сообщение #12


Активный участник
  • 51

Группа: Пользователь
Сообщений: 378
Регистрация:
ICQ:--
Цитата: Тигра
Все на самом деле оч просто. Но поток нала в карман предпринимателя уменьшится на 10-30 тысяч в год. Такие деньги терять


Какой такой предприниматель?! Ведь речь идёт о муниципальном унитарном предприятии! В данном случае имеем одного единственного "предпринимателя" и имя ему - город Назарово. А поток 10-30 т. нала в чейто карман в обмен на качество городского хлеба - это наглое воровство, а не предпринимательство.

Кстати подумалось, а каким образом, куда и в каких количествах утилизируется непроданный хлеб производства МУП Назаровский хлеб? Есть подозрение, что выпекается его и завозится в магазины значительно больше, чем продается.
Перейти в начало страницы
Тигра
27 декабря 2011 19:35
Сообщение #13


Активный участник
  • 51

Группа: Пользователь
Сообщений: 193
Регистрация: 26.12.2011
ICQ:--
Цитата: КАПИТОЛИЙ II
Ведь речь идёт о муниципальном унитарном предприятии!

Новости на этот счет необходимо внимательнее смотреть - в нашем городе назначается руководитель предприятия муниципального, следовательно - ведет финансы он же. А как завести две кассы или как отмыть деньги через государство мы видим на примере нашего правительства.
Цитата: КАПИТОЛИЙ II
Кстати подумалось, а каким образом, куда и в каких количествах утилизируется непроданный хлеб производства МУП Назаровский хлеб? Есть подозрение, что выпекается его и завозится в магазины значительно больше, чем продается.

Вы его и покупаете. Самый простой прием освежить немного хлеб - положить его в духовку или микроволновку во влажной марле. Он станет немного мягче.
Перейти в начало страницы
ramzes
15 января 2012 16:08
Сообщение #14


Активный участник
  • 51

Группа: Пользователь
Сообщений: 1946
Регистрация:
ICQ:--
Опять что то не то с производством на предприятии,либо экономят,либо не соблюдают технологию и пр.,хлеб "Бородинский" изготовленный 14.01.12 ни по цвету,ни по вкусу,ни по запаху на этот хлеб совсем не похож...

--------------------
Золото в чьем-либо сердце гораздо ценнее золота в чьем-то кошельке. Конфуций

Власть - самая отвратительная вещь, но все хотят власти, господства. Замечали ли вы мерзость богатства? Оно неизбежно мерзко, оно не может быть красивым, потому что оно основано на эксплуатации. В нем - кровь, в нем- смерть, потому что только после того, как лишатся жизней множество людей, увеличится банковский счет.Ошо
Перейти в начало страницы
ЮЛИЯ.Л.
16 января 2012 09:00
Сообщение #15


Активный участник
  • 51

Группа: Пользователь
Сообщений: 35
Регистрация: 16.01.2012
ICQ:--
моя знакомая как-то находясь на хлебозаводе увидела как яйца не обрабатывая прямо с кровью и скорлупой разбивают - потом их них делают безе, ну или какие-то крема. Одна девушка была с ожогом руки, у нее она уже почти зажила и кожа начала отваливаться, так вот она прямо этой рукой месила тесто и в тесто попадала ее кожа. Такой кошмар, после этого у меня отбилось желание что-то там приобретать, хотя раньше брала торты, пирожные, а теперь не беру, как-то неприятно.
Перейти в начало страницы
limba
6 апреля 2012 20:22
Сообщение #16


Новичок
  • 17

Группа: Пользователь
Сообщений: 0
Регистрация: 6.04.2012
ICQ:--
Старый хлеб размачивается-МОЧКА и добавляется в тесто.
Перейти в начало страницы
Понедельник
6 апреля 2012 22:11
Сообщение #17


Активный участник
  • 51

Группа: BANNED
Сообщений: 568
Регистрация: 5.03.2012
ICQ:--
Цитата: ЮЛИЯ.Л.
она прямо этой рукой месила тесто и в тесто попадала ее кожа.

А разве тесто не тестомесом месят? Я вот иногда вижу как грузчики разгружают хлеб из машин. Вот это зрелище. Упала булка другая на землю, поднял, вытер о грязную куртку и вперёд. :ac:
Перейти в начало страницы
Mila
8 апреля 2012 12:00
Сообщение #18


Новичок
  • 17

Группа: Пользователь
Сообщений: 8
Регистрация: 10.03.2012
ICQ:--
А мне на сегодняшний день больше всего приглянулся хлеб ИП Вигуля, особенно когда он свежий - такой хрустящий, всегда корочку первая утаскиваю :ec:
Перейти в начало страницы
FILIP
30 апреля 2012 01:56
Сообщение #19


Новичок
  • 17

Группа: Пользователь
Сообщений: 3
Регистрация: 29.04.2012
ICQ:--
...хлеб назаровский ,без преувеличения- ел с удовольствием! :ay:
Перейти в начало страницы
sp
23 августа 2012 20:48
Сообщение #20


Участник
  • 34

Группа: Пользователь
Сообщений: 29
Регистрация: 9.02.2012
ICQ:--
Сегодня был куплен рулет с маком "Назаровского хлеба", обнаружили в маке белых маленьких червей.
Перейти в начало страницы
 
« · Территория потребителя
Любезно предоставлено by скачать шаблоны для dle
 ·
 »
Быстрый ответ Ответить
7чел. читают эту тему (гостей: 7)
Пользователей: 0